ハラペコキッチン 喜んでいる心は顔も輝く

【いつでも「こうゆうことをやりたいんだ」と、真剣に言っている人間でありたい。批判とか評論とかに時間を使っているよりも。】

その通り‼︎ 右手こぶしで左の手のひらを打ち鳴らしました。

世界中のニュースを速報で見聞きする日常です。

それに対して批判する評論家きどりの私を発見し「何様のつもり」と自分にツッコミます。

万歩計があるように批判計⁉︎で怒りや批判を計測したいものです。

現在コロナ禍も影響し、世界中がにわか評論家です。

でも批判の後イヤ〜な気分になるのは私だけでしょうか。

批判を「糸井流・こうゆうことをやりたい」時間へと「夢」を語り、思いを巡らす時間にチャレンジしています。

すると実現できない事であってもなぜだか喜びがあります。

そして朗報！

眉間を寄せた険しい顔から笑顔になります😊

「喜んでいる心は、顔も輝く。」

「将来は希望にあふれている。あなたの希望は断ち切られることはない。」HolyBible(聖書)

お取寄せオンラインショップ

オーナー笹岡は9年前、六本木にあるフレンチレストランにて将来の希望の星として期待されていたにもかかわらず、店を辞め、貯金も人脈も何もかもゼロのまま、妻の故郷、淡路島にやってきました。

キッカケは、六本木時代に賄いで食べたひとつのハンバーグ。その味に惚れ込み、この道に進むことを決意したのです。

 

始まりは、カウンター12席しかない小さなスナックの居抜きからでした。毎日心を込めて、手ごねで、お客様一人ひとりとの出会いを大切にしながら。

看板もなかったその店は、気づけば瞬く間に口コミで広がり2017年には全面リニューアルを遂げました。

 

ハラペコキッチンを愛し育ててくれた淡路島。そんな淡路島の食材を使い、淡路島の魅力を一人でも多くのお客様に伝えるため、これからもお客様、そしてスタッフと共に歩んでまいります。

◆ 店舗情報

『ハラペコキッチン　洲本インター店』

住所　　：兵庫県南あわじ市 167-1 カサグランデホテル1F

お問い合わせ：0799-45-1355

 

『ハラペコキッチン 東浦店』

住所　　：兵庫県淡路市久留麻 1912-2

お問い合わせ：0799-73-6633

行列のできるハンバーグ専門店「ハラペコキッチン」

淡路島産えびすもち豚を使った超希少な

粗挽き100％豚ハンバーグ

 

年間3万人以上のお客様がご来店する淡路島の大人気ハンバーグ専門店「ハラペコキッチン」では、この度新たに淡路島産えびすもち豚を100％使用した豚ハンバーグのご提供を開始したことをお知らせします。

淡路島産えびすもち豚を100％使用した粗挽きポークハンバーグの認知度はまだ低く、更にこの淡路産えびすもち豚をお楽しみいただけるのは当店のみです。生産者様からは、【元祖淡路島産えびすもち豚ハンバーグ発祥の店】とお墨付きをいただいております。

なお店舗でのご提供の他に、冷凍“生”ハンバーグとして神戸鳴門道淡路サービスエリアお土産コーナーや、遠方でご来店が難しいというお客さま向けにはオンラインでの販売も行っております。

 

ぜひハンバーグ専門店として地元・遠方問わず多くのお客様から愛されてきた当店だから味わえる淡路島産えびすもち豚ハンバーグをお楽しみください。

 

◆ 淡路島産えびすもち豚について

えびすもち豚は淡路島産の高級銘柄豚であり、一般的な米や穀物よりも糖質の高いバナナを飼料として使用しているため、驚くほど柔らかくそして甘い脂身が特徴の豚肉です。

淡路島で伸び伸び育ったこのえびすもち豚は、今後益々注目を浴びると確信しています。

 

また、豚肉は《健康食品》と言い表しても過言ではないほど栄養豊富な食材であり、疲れにくい身体作りを促進するビタミンB1、基礎代謝を上げダイエットにも強い味方であるカルニチン、肌のターンオーバーを正常にし美肌作りに貢献するビタミンB2・ビタミンAなどが豊富に含まれています。